Ultrazpracovaní lidé

Chris van Tulleken

Nakladatelství: Jan Melvil Publishing, v roce 2024. Počet stran: 408, vazba: brožovaná

Dostupnost: Skladem

Kupte u nás!

Knihy máme opravdu
SKLADEM

Podpoříte ryze
ČESKÉ nakladatelství

Zásilkovna za 69,-
ZDARMA OD 1.500,-

Víte, čím krmíte sebe a své děti?

Vydejte se na fascinující a zároveň děsivou cestu do světa ultrazpracovaných potravin. S pomocí vědy odhalíte, co skutečně jíte a proč moderní strava vede spíše než ke zdraví a rovnováze k chronickým nemocem, duševním chorobám a závislostem.

Kromě nečekaného složení běžných potravin rozkrývá Chris van Tulleken také znepokojivé výrobní procesy a zákeřné marketingové taktiky, které nás nutí po těchto chemických pochoutkách sahat znovu a znovu. Smířit se s tím ale nemusíte. Autor, který se experimentálně zkusil měsíc stravovat stejně špatně jako typický britský teenager, ukazuje, jak se závislosti na „nejídle“ úspěšně bojovat a konečně převzít vědomou kontrolu nad tím, co denně konzumujeme.

V knize se mimo jiné dozvíte

- Průmyslové zpracování potravin snižuje obsah mikroživin tak drasticky, že způsobuje podvýživu a obezitu současně.
- Nízkokalorické výrobky podporují přejídání navzdory tomu, že neobsahují cukr.
- Nezdravá strava je celosvětově spojena s větším počtem úmrtí než kouření.
- Mnoho průmyslových potravin je cíleně navrženo tak, aby byly návykové.
- Jak rozvíjet schopnost rozhodovat se při nákupu zdravěji.

Tato kniha navždy změní náš pohled na to, co máte na talíři.


  • Nakladatelství: Jan Melvil Publishing
  • Rok vydání: 2024
  • Počet stran: 408
  • Vazba: brožovaná
  • ISBN: 978-80-7555-216-7
  • EAN: 9788075552167

Mohlo by Vás také zajímat

NOVINKA -12 %
NOVINKA -15 %

Přežít

Peter Attia Attia

599 Kč 509 Kč
NOVINKA -10 %

Alchymie

Rory Sutherland

499 Kč 449 Kč
NOVINKA -20 %
NOVINKA -4 %
NOVINKA -9 %
NOVINKA -10 %

Mít vše hotovo

David Allen

439 Kč 395 Kč
NOVINKA -9 %

Ještě to promysli

Adam Grant

420 Kč 384 Kč
NOVINKA -12 %
NOVINKA -16 %

Skrytý potenciál

Adam Grant

449 Kč 379 Kč
NOVINKA -5 %
NOVINKA -13 %

Pozornost

Daniel Goleman

399 Kč 349 Kč
NOVINKA -26 %
NOVINKA -12 %
NOVINKA -15 %
NOVINKA -11 %
NOVINKA -10 %
NOVINKA -11 %